吃南瓜花有什么副作用？
南瓜花性味苦平，有清暑、润肺、和胃、补中、利便的功效。患有上述病证者，均可食用。作菜食，可鲜用，也可晒干用。一般，鲜品每次用25～50克，干品用5～10克。
南瓜花味道香甜，营养丰富，含有葫萝卜素及多种维生素和微量元素，经常食用能增强人体免疫力，有祛痰润肺，清暑利气，平肝和胃等多种保健作用。南瓜花中含有锌，南瓜花、南瓜蒂中所含南瓜仁，能抑制支气管纤毛运动，有止咳作用，适合久咳痰多者食用。南瓜花也可做中药，可煎服、浸酒或入菜肴用。
南瓜花注意事项：
1、脾胃虚弱者忌食。
2、未开放的南瓜花和有苦味的南瓜花不要食用。