熟花生怎么做好吃？
我超级无敌喜欢炒花生的那种嘎嘣脆的口感，所以平时会经常自己在家做，其实不用放太多调料也很好吃~ 首先就是清洗花生啦，最好是用清水浸泡一下再洗，这样会很快而且很容易洗干净哦！
1、把花生米清洗干净后沥干水分备用； 小提示：一定一定要擦干或者晾干表面水分后再下锅炒制不然容易沾锅哦～
2、锅中倒入适量食用油烧至五成热下入花生小火慢炸； 一颗一颗的放入花生米防止粘连在一起。
3、炸至花生表皮微微变黄时捞起沥油待用； 小提示：这一步主要是使花生更酥脆，所以我都是等到油温再次升高后再复炸一次会更加酥脆哦（也可以直接不加）
4、锅中留少许底油，下入冰糖炒化； 我习惯用冰糖炒花生会比较香也比较不容易糊锅喔～小提示：冰糖可以多下一些炒出来的花生会更香甜哒~~~
5、加入生抽、老抽翻炒均匀上色； 不喜欢颜色太深的花生米可以少加一点老抽；
6、再加入八角炒香； 这个步骤主要是让花生带有更浓郁的八角香味；
7、最后加入炸好的花生米翻炒至均匀裹上糖色就可以出锅了； 小提示：因为花生已经提前油炸过了所以这个时候不用炒太长时间哦~~
8、一盘嘎嘣脆又香甜的花生就做好啦～快来试试看吧！