梧桐花怎么做好吃?
1.【清炖梧桐花】 材料: 干梧桐花30克,猪肉50克,生姜、精盐适量。
做法: (1)将干的梧桐花浸湿,用清水洗净泥沙,摘去蒂头;把猪瘦肉切成细块状备用;生姜切成姜末待用。
(2)瓦煲内放入适量的清水,先用武火煮沸,然后加入梧桐花、瘦肉及姜丝共煲,文火煲至汤沸,调入适量食盐即可食用。
功效:此汤有清热润肺止咳的功效。适用于外感风热型咳嗽患者服用。 注:感冒发热患者不宜服用。
2.【凉拌梧桐花 】 材料:新鲜梧桐花半斤(干品二两),蒜瓣,麻油少许。 作法:先把梧桐花清洗干净沥水,然后将洗净的梧桐花放到开水里煮上三四分钟捞出晾凉后撕成条状,最后用麻油、蒜末和醋调成味汁浇在花上拌一下就可以了。
特点:口味清香淡雅,营养丰富。
3.【泡酒】 材料:晒干后的梧桐花一把,谷养康无添加泡酒专用酒500毫升。
步骤:准备上述材料;将梧桐花放在泡酒容器中,倒入谷养康无添加泡酒专用酒,盖封,浸泡一周后即可饮用。
4. 【炒鸡蛋】 原料:梧桐花若干,鸡蛋两个。
制法:先将梧桐花清洗干净并沥干水分,再把梧桐花与生鸡蛋一起下锅炒熟即可。注意在炒的过程中不需要放任何佐料。 特点:口味清淡,色泽金黄,鲜嫩可口。 功效:可以清热解毒,治疗眼疾。