哪里烤羊排好吃?

玉璇茜玉璇茜最佳答案最佳答案

烤羊排好吃的地点,我分了三类,分别是: 专门吃烤羊排的店、 做烧烤的餐厅和酒店、 各类特色餐馆(包含火锅) 每个类别里都推荐几家,希望大家喜欢!

一、专门吃烤羊排的店 看到这家店的名称,应该知道这是一个卖烤羊排的“专业”店铺了。在美团上搜了一下,评价还是很不错的。

位置很好找,就在地铁“复兴门外站”的西南口附近。 这家店是天津人开的,所以口味上是典型的天津风味——偏甜。不过,即使如此,吃到嘴里也已经很够味了! 重点推荐【烤羊排】跟【涮羊肉】! 烤羊排分量很大,一人食的话可能有些浪费。

小羊排被烤得油亮油亮的,看着就很有食欲。撒上一些葱花与椒盐,更是添香不少。入口后酥脆的外皮、嫩嫩的五花肉加上淡淡的孜然香,让人吃一口就爱上! 涮羊肉用的是手切羊肉,蘸着特有的芝麻酱吃。

二、做烧烤的餐厅/酒店 这一部分里推荐的店铺,有的主打烧烤,但烤羊排一般作为菜品提供;有的虽然不是专做烧烤,但是有特别受欢迎的烤羊排。

1.聚宝源 位于朝阳区的聚宝源,因为距北京东站较近,所以这里常常是人满为患。很多人都是冲着他家特制的锅底来的。 虽然名字里有“老北京涮羊肉”,但是这里的涮羊肉却是清水锅底。

涮羊肉的盘码得相当漂亮,肥瘦相伴,白沾料食用。 除了涮羊肉外,他家的烤羊排也是一绝。味道醇厚,肉量十足,连皮带肉咀嚼起来越嚼越香。

2.巴音郭楞蒙古包 地处于繁华的朝阳区国贸商城内,巴音郭楞蒙古包看上去像是一家正宗的新疆餐厅。 其实这里除了有美味的烤羊排、烤羊腿之外,还有各种新鲜的牛羊肉,可以畅享撸串的乐趣。 烤羊排外皮酥脆,内里鲜嫩,佐以特制调料,吃起来咸香满口。

三、各类特色餐馆 这部分介绍的餐馆,有的可能并不以烤羊排为主打,但是此处羊排却常受欢迎。

1.汉巴蜀餐厅 在汉巴蜀餐厅,不仅可以品尝到美味的川菜,还有多种烤羊排等新疆菜肴可供选择。 烤羊排香气四溢,令人食指大动。蘸着辣椒面儿吃的烤羊排,辣中带香,鲜香四溢。不喜欢吃辣的伙伴也可以换作白糖或孜然调味儿。

2.张大师鸭爪爪火锅 张大师鸭爪爪火锅,之所以会把烤羊排收录在这里,是因为他家有特别好吃的鸡爪鸭掌锅。 用满满一锅炖得软烂的鸡爪、鸭掌配上特色酱料,吃起来超级入味儿。

乜函心乜函心优质答主

作为一个土生土长的内蒙人,这个问题简直太熟悉不过了! 作为内蒙古的四大菜系之首,烤全羊是招待外宾和贵客的最高礼遇(不过现在生活条件好了一些);同时烤全羊也是内蒙人的最爱之一,在酒桌上是最能体现气氛、增进友谊的一环(其实主要是增加朋友之间吹牛B的机会,嘿嘿嘿....) 但由于技术原因以及食材限制的原因,烤全羊并不能被大量推广开来;再加上现在人们生活水平提高后对于健康越来越重视的缘故,所以烤串这种形式也逐渐取代了烤全羊的地位,成为了最流行的下酒菜。 在我家乡,最有名的烤羊肉串叫“炭火烤”。所谓“炭火烤”就是用木碳作为燃料进行烘烤的一种工艺,它的最大特点就在于能将肉里含油量高的部位烤得特别酥脆(比如鸡翅尖等);而且因为用的是木炭而不是电炉或者煤炉,所以也能将鱼肉的腥味彻底祛除。 “炭火烤”最大的特点就是不用任何调料就可以吃的干干净净----虽然味道鲜美但是吃多了也难免觉得膻气。但这也恰恰符合了我们对于食物原本香气的追求。

我来回答
请发表正能量的言论,文明评论!