油果怎么煮好吃？
用平底锅煎，不放油，小火慢慢煎 直到表面微黄、出现油脂，翻动的时候会有噼里啪啦的声音 把煎好的油果放到冷水里冷却后剥去壳，这样的油果口感是最好的（也可以不剥） 然后按个人喜好搭配着食材做沙拉吃，或者拿油炸一下拌糖吃也很棒 如果题主是在成都的话，建议到新山丘买一点，他们那里是农场直发，新鲜很好吃！ 也可以自己做，比如早上买个水煮蛋，弄点花生酱拌一拌，再加少许的盐巴和辣椒粉提味，拌在米饭里一起吃味道也不错哈~ 我比较喜欢简单快落的方式，一般就是煎鸡蛋，再配点儿泡菜啥哒~~
最近我又在研究油果的新吃法，等有了好的方法再来分享哈～ 对了，油果里面好像有籽，不知道是不是可以榨油呢……有知道的朋友可以在评论区告诉我哦～