9个月宝宝可以吃馄饨吗?

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九个月可以吃馄饨啦,但是要少吃! 宝宝现在九个多月了,已经会爬,也会站立和扶着东西走步,对环境也更加敏感,味觉也逐渐觉醒——原来不爱吃的食物也开始尝试,并且有了比较明确的口味喜好。此时正好可以引入各种菜泥、肉末等辅食,为今后断奶和离乳做铺垫。 如果妈妈想要给九个月的宝宝吃馄饨,一定要非常慎重,而且做好如下工作:

1. 选择新鲜食材 给宝宝制作的馄饨应该选用新鲜食材,肉要用新鲜的猪肉,菜也可以用当季的蔬菜,比如小白菜、菠菜或者胡萝卜等。妈妈切记不要给宝宝使用剩菜剩饭或者是隔夜饭菜,以免引起肠胃不舒服。

2. 处理好食材 在制作馄饨之前,妈妈要把蔬菜清洗干净,用刀把萝卜或白菜切成小块,然后把它们放入开水锅中焯一下,除去青菜的草酸;肉类则要先用清水浸泡出血水,再冲洗干净,最后切成肉末待用。

3. 和面、擀皮 为了让馄饨更好消化,妈咪可以把面和得软一点,同时多加入适量盐来增加味道。待面团饧发好后,用擀面杖把面团擀成圆形的薄片,并削去多余部分,备用。

4. 包馄饨 接下来就可以开始包馄饨了。如果家长不会包馄饨,也可以直接把馅料放到擀好的薄饼上,卷起来,然后刀斩碎,做成馄饨状。

5. 煮熟透 最后把包好的馄饨放入锅中煮熟,可以加点儿葱姜蒜去腥味,再调以盐和酱油等调味品,即可食用。

虽然九个月宝宝可以吃馄饨了,但需要注意一次性不能多吃,以免出现腹泻等问题。妈妈还要特别注意防止宝宝噎住乃至窒息,一旦出现紧急情况,要立即给予催吐,并给予海姆立克急救法辅助排出异物。

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9个月宝宝可以吃馄饨,馅料可用虾仁、猪肉、青菜、香菇等,最好少用葱、姜、蒜等辛辣调味品,虾仁蒸水饺、小馄饨、鱼泥馄饨都是不错的选择。在包馄饨时可少放一点肉多掺一些碎菜,里面也可以放几个虾皮增加钙质。

另外馄饨皮要用比较薄的,煮的时候水一定要沸再下馄饨,煮时可以加些汤料,如紫菜、虾皮等,既鲜美又营养。

在喂给宝宝吃时,要把姜、葱等调料滤干净,将馄饨的汤汁拌入米粉中,再把馄饨剁碎与米粉调好后给宝宝吃。随着月龄的增大,可以把馄饨汤喂给宝宝吃,这时要注意要把虾皮、紫菜等含盐高的汤料去除后再喂给宝宝吃,而且馄饨也不能一次吃太多,以免造成宝宝消化不良。

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