土豆肉汤怎么做好吃？
用料 前腿肉 500g 马铃薯 一个（大） 小葱 一根 姜 三片 海盐、生抽、老抽、糖、鸡精适量 淀粉水一勺 植物油适量 土豆炖猪肉的做法 前腿肉切小块，加姜片焯水后洗净，放入高压锅，加八角、桂皮、干辣椒、生抽、老抽、白糖，压三十分钟左右至酥软。（如果用普通锅熬要一个半小时左右才能酥软）
马铃薯去皮切块，小葱打结备用。
待汤汁收得差不多，加入土豆块和香葱结一起焖十分钟左右即可。 (^^･｀ﾟ･｡)ﾉ
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以前我是不爱吃土豆的，觉得它是“穷人的粮食”，但是这次做的这个菜，让我彻底折服！原来土豆这么好吃！ 做法也非常简单，喜欢的小伙伴们快做做吧~~