炒核桃好吃么？
昨天第一次吃炒核桃，之前一直觉得核桃炒了吃怪怪的，可是昨天试了一下，感觉不错哦～ 因为买的核桃刚下树不久，很新鲜，所以炒的时候香味扑鼻而来啊~ 下面说重点！（敲黑板）炒法如下—— 将核桃放在无水无油的锅里干炒，一定要小火哈，不然会焦。大概炒15分钟左右吧(我的锅比较小)，闻起来香香的就可以啦~ 但是！！！重点来了！！！一定不要马上打开锅盖！！！等个三五分钟再掀开（很重要）。这样做是为了防止核桃表面已经煎黑了里面还不熟。 然后盛出来放凉（我放了一个晚上，味道更好些）。
第二天早晨，嘿嘿嘿……可以吃到美味的炒核桃喽~~~
个人觉得早上蒸馒头时候的一盘炒核桃配上牛奶鸡蛋饼很不错呢~~