台州糟羹好吃吗？
小时候住在台州椒江，每年春节都吃这个，记忆中味道很好. 过年的时候家里会炸肉丸（里面放韭菜），炸豆腐泡，炸带鱼，炸藕，炸芋艿，煎蛋饺等等，总之是炸啥有啥，然后就会做糟羹了。把提前炒好的糯米粉拌上清水，调成糊状，下锅，一边煮一边搅，等煮熟了，就成了一碗棕色的糊状物，加入葱花、盐等调料，一股香气扑鼻而来！ 这玩意儿不能凉吃，要趁热吃，冷了就变硬了，不好吃了。
其实这玩意儿和清明果有点像，都是把米粉和青菜搅拌在一起做成团子，然后蒸熟了吃的。不过清明果是绿色的，这是褐色的。现在外面也有卖的，超市冷柜里有卖速冻的，不过感觉没自家做的地道，可能是不放香葱的原因吧。 后来去了丽水，发现这里也吃这东西。不过叫法好像不一样，这里管这叫“春卷”，而且里面不放米粉，而是用擀的面皮，包上肉馅，然后油炸，炸得金灿灿的，吃起来外皮酥脆，里面是香软的面粉皮，夹杂着葱、香菜的独特香味，真是美味啊。
后来去杭州上学，看到食堂有大碗面，4块钱一大碗，里面有冬菜、肉丝、葱花，浇头放在面上，搅匀了喝，居然有种喝八宝粥的感觉……这滋味涌上来，不禁热泪盈眶，终于吃到家乡的味道了！（虽然比不上妈妈做的，但是这个时候能吃上已经很难得了╮(￣▽￣)╭ ）
后来工作了，来到北京。有一天下班晚了，地铁里人很少，我坐的位置旁边是一个身穿校服的小姑娘，背着书包，一脸笑意。 “阿姨您吃元宵么？” 我抬头，是个卖元宵的姑娘。 “吃呀，你这里有黑芝麻、花生馅儿的么？” “有，还有很多花样呢。” “那给我来一碗红糖的。” 她捧着一个盖饭盒，里面漂浮着几颗白糖颗粒，撒在上面的是干桂花，顿时满室飘香。我舀起一勺，放入嘴里，软软的馅料在唇齿间涌动，浓郁的红糖香充斥着整个口腔，真是一勺入魂啊！ 我问小姑娘这是什么？
“这是我们这里的特色，叫糖耳朵。” 小姑娘笑眯眯地看着我吃，脸上荡漾着满足的笑容。