绿豆冰沙加什么好吃？
夏天到了，来一碗冰凉的绿豆沙再好不过了！ 煮绿豆沙很简单，把绿豆清洗干净，加水浸泡两个小时（或者更多时间），然后上火熬煮。 先大火煮开，再转小火慢慢炖，直到绿豆开花，汤汁变浓即可关火。 如果想喝到清凉爽口的绿豆沙拉，就在煮好的汤里加入适量白糖，放凉后就可以开喝了。 想喝冰镇的可以放冰箱冷藏几个小时再吃~ 不过我推荐的并不是这个做法，我想推荐的是用酸奶拌着吃的做法，这样吃风味特别独特！
具体的做法是这样的： 泡好洗净的绿豆放入锅里，加入清水没过豆子，开火加热。 期间可以洗一点薄荷叶备用。 待水烧开后再烧5分钟左右关火，让绿豆汤在锅内继续闷着。
等到下午的时候，取出来舀几勺放进碗里，加入少许白砂糖搅拌至融化，一碗清凉消暑的绿豆沙就做好啦！ 吃的时候舀一勺子放进嘴里，细嚼慢咽，回味生津～ 吃完以后你会有种唇齿留香的感觉呢~~
喜欢凉食的可以放进冰箱里冰镇一下再拿出来吃，味道更佳！ 但是要注意的是，加了糖的绿豆沙过夜之后会产生细菌，建议现做现吃噢～