白菜山药怎么做好吃？
食材准备： 山药300g、白菜200g、小米辣5个、姜蒜适量 烹饪步骤： 1.锅里烧开水，放入切好的小米椒和姜蒜（不用切太薄了容易煎老），煮出香味后倒入切好的山药片，大概4分钟的样子就可以捞出来了；
2.倒出多余的汤汁，留少量底油，重新加热锅烧热后转中小火，倒入焯好水的山药片，快速翻炒片刻让每一块山药都沾上热油，撒入适量的盐调味儿即可装盘了！ 我买的山药比较粗，一个就有200g左右，所以只用了半根就够一家三口吃的了，搭配一点青菜一起吃，营养美味又均衡！
敬杉茹优质答主要区分一下这俩是不是一个物种。 白菜和山药是不同科下的植物（虽然都是十字花科的） 但是！ 这俩是可以一起吃的！ 因为它们都属于食材，不是药物或者毒物等，所以可以一起吃。 至于怎么吃，那可就五花八门了~ 题主的问题是怎么做好吃呢？ 我这里有一款很好听的吃法，希望你可以尝试一下～ 用到的材料有： 豆腐泡、鸡蛋、虾仁、胡萝卜（也可以用土豆代替）、葱、姜、香菜、白醋、酱油(生抽也可以)、盐 【做法】1.将葱姜切成末，胡萝卜切丁备用；2.在锅内放少许油，放入葱花爆香后加入胡萝卜翻炒一会，接着把切好的豆腐泡放进去，继续炒；3.待炒的差不多时，打入两个蛋，同时加进适量醋和酱油，最后撒些胡椒粉进去拌匀即可食用啦～
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