田鸡跟什么熬粥好吃?

曾伟秦曾伟秦最佳答案最佳答案

首先推荐的是花生,最好选择红皮花生米,煮好之后,粥的味道会带有一丝丝的甜味 其次还可以加入大米、糯米或者小米,熬成稠糊糊的一锅,喝起来特别温暖、润喉。 之前在饭店里面点过田鸡腿汤,就是由田鸡腿、木耳和花生一起炖的。 后来自己在家试了一下,觉得加一些菌菇类食材能提升粥的香味,味道就更棒啦! 所以可以加入香菇、杏鲍菇或者金针菇等,喜欢吃葱的小伙伴可以在最后出锅前撒上葱花。 我个人最喜欢喝甜口的,所以在熬的过程中会放些白糖进去;不喜欢吃甜食的话,也可以用红糖代替。 对了,在熬粥的时候,可以适当的撇去表面的浮沫。这样做不但可以让粥看起来更清爽,而且可以减少腥味哦~ 最后,祝题主越喝越好喝~

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