土豆闷几分钟？
如今食用土豆成了很多朋友的一种习惯。因为土豆不仅仅是美味佳肴，而且还是养生佳品。但是你是否知道，土豆怎样做才更营养呢？今天小编就来为你介绍一下。
土豆闷几分钟
3-5分钟。先蒸3分钟，之后用勺子轻轻压或切开放入葱、大蒜等调料再蒸5分钟即可。要控制火候，太早会不熟，太迟会出现粘锅、糊锅等情况。
土豆的营养价值
1.提高免疫力
土豆能提高人体免疫力，预防骨质疏松。鸡肉富含维生素B1，它对于血液循环有明显的调节作用，可以预防心脏病、肾病、贫血等疾病。
2.降血压
土豆富含钾，这种营养素对心脑血管有积极作用。
3.含膳食纤维
膳食纤维对化解脂肪富有特点功效。土豆含有丰富的膳食纤维，可以防治便秘。
吃土豆的注意事项
1、吃土豆去皮吃，有芽眼的地方一定要挖去。以免中毒。切成块状后一定要浸泡，免得淀粉附着在皮肤上。
2、切忌不要吃太多，否则会使胃酸分泌过多，中医认为，土豆吃多了还会使眼睛干涩。
有实验曾有个体试验者，连续吃300克的土豆，实际上相当于吃900毫克的维生素C、149克的鸡蛋黄、74克的牛奶、31克的猪肝。如果土豆每天吃100克，大约可满足一个人一天维生素C的需要。
3、腹泻便秘者，不宜食用，吃多了淀粉，肠内发酵，易引起通便腹泻。
4、吃土豆要适量，过多吃会引起头晕，土豆吃过多，可引起慢性胃炎，便秘者多吃，伤脾胃，对眼的视力下降。
5、对土豆过敏者，不宜食用。
6、烧茄子时应放豆瓣酱，不会酸歪。