做什么家常菜好吃？
推荐一个超级简单的菜，炒三丁 炒三丁是山东临沂地区一道常见的下饭菜，因为主要由黄瓜丁、胡萝卜丁和鸡肉丁（或者猪肉）一起炒制而成，所以叫“炒三丁”啦。 这道菜虽然做法简单，但是味道却很好哟！ 食材准备：鸡胸肉1块儿，黄瓜半根，胡萝卜小半个就可以了～ 1.将鸡脯肉切成均匀的小粒儿备用； 2.将切好的鸡肉放入碗中，加入料酒去腥，然后抓匀腌制10分钟； 3.接下来开始处理蔬菜哈~我比较喜欢把胡萝卜切得比较碎一点，这样炒出来的口感会更好呢……大家可以根据自己的喜好选择哦^_^然后把黄瓜也切成小丁备用； 4.接下来就是热锅冷油了~等油温5成热的时候倒入腌好的鸡肉翻炒至变色，然后捞出备用； 5.锅内再加入少许底油，先放入葱花炒香，然后再倒入胡萝卜和黄瓜翻炒均匀； 6.最后再把刚刚炒制的鸡肉倒进来，再调入盐和鸡精即可出锅啦~~
这菜真的是超简单超方便又超好吃的呀～有菜有肉又营养，非常适合夏天没太多时间的上班族哦！