老姜煮水喝有什么功效？
风寒感冒早期喝
当出现风寒感冒早期症状，如流清涕、打喷嚏、头痛、咳嗽，甚至还有恶心呕吐等症状时，可以喝点红糖姜水发汗、散寒、暖胃。将老姜20克去皮，切成片，放在壶中，倒入开水，泡10分钟后，加入一到两勺红糖搅匀，一日3次。
手脚发凉时喝
当寒邪导致脾虚、肾虚等，进而导致周身血流不畅、循环障碍时，最突出的表现就是上半身出汗，下半身不出汗，且伴有手脚冰凉、腹胀、大便不成形、腰膝酸软等。此时可以采用生姜与核桃仁泡茶的方法，将生姜3～5片拍碎，与数枚核桃仁同煮10分钟，趁热饮用。
慢性胃炎患者喝
慢性胃炎的临床表现为上腹部疼痛、嗳气、反酸、恶心、腹胀等，秋冬饮用姜茶，可缓解出现的胃部寒凉的症状。将15克生姜，3片大枣煎3分钟，加入少许红糖调匀，一日3次。