脆瓜怎么好吃？
作为一个地地道道的山东人，我对各种瓜都颇为了解（虽然大多数都是农村大集上买的）。 要说脆瓜怎么吃，我觉得吧，得区分一下它是生脆还是熟脆。 生的脆瓜呢，通常用来做水果食用，清口解腻，味道就只取决于你用的调料了；熟的脆瓜呢，通常用来做凉菜或者配菜，颜色和味道就要取决于你做的时候用到的食材和调料了……
当然，也可以什么都不放，用清水浸泡着尝尝鲜~ 但是我说的这些“炒”“炖”，都是鲁菜常用的做法，在北方比较常见。 比如，你要是用黄瓜、火腿来炒个虾仁，那就是一道著名的鲁菜小炒了——凤尾虾球。
要是你用黄瓜、青红辣椒跟鸡蛋一块儿炒，那是一道家常菜——鸡蛋炒黄瓜。 用嫩玉米、胡萝卜、黄瓜一起熬汤喝，能利尿消肿，也是一道有名的鲁菜甜品——三丝银耳羹。 用老醋、酱油调拌黄瓜，再搭配海蜇丝、花生米等，就是一道传统的小吃——糖醋黄瓜。 当然，还有葱香黄瓜、辣椒炒黄瓜、蒜泥黄瓜、花生沾黄瓜等等做法……
总之，只要你愿意，你可以天天都吃不同口味的黄瓜。 不过，这么好吃的黄瓜，为什么不多吃点？！
