红薯和面粉怎么做好吃？
1. 红薯去皮，切成细条备用；
2. 把切好的红薯条放到大碗里，倒入少许清水拌匀，防止油炸时粘在一起；
3. 小半勺白糖、两勺生抽、一勺老抽、一勺蚝油调成酱汁备用;
4. 锅里倒入适量油烧热，放入红薯条煎至表面微黄，捞出控油备用；
5. 另起锅放油，下入葱末、姜末炒香，倒入调好的酱汁翻炒至冒泡，再放入炸好的红薯条翻炒均匀即可出锅！ 外酥里糯的红薯条就做好了~
【南瓜紫薯饼】——软糯香甜，超好吃
食材准备：南瓜200克、紫薯两个、糯米粉180克、白砂糖15-20克（根据甜度调整） 制作步骤：
1、南瓜去籽，洗净后切成薄片；
2、紫薯去皮后切小块；
3、将切片的南瓜和紫薯依次放在盘子里，上锅蒸熟，大约15分钟左右；
4、蒸好后分别用勺子压成泥，再加入白糯粉和白砂糖搅拌；如果加完糯米粉还有干粉现象，可以适当加点牛奶或水继续揉均匀，直到不沾手不粘盆为止；注意⚠️是糯米粉不是玉米淀粉哈～
5、接着就是揉搓了，把面团搓成长条再切成小块状；
6、平底锅内刷一层食用油，油温到五成热左右的时候就可以下圆团了哦，开小火慢慢煎，煎至底部定形后再翻面，全程都开小火来煎，以免煎糊，煎好一面后要记得给它们翻个面哟