做柠檬茶啊！把绿茶或者红茶冲泡两次，过滤掉茶叶，加入新鲜的柠檬汁和白糖搅拌饮用。 夏天太热没胃口吃饭？来杯冰爽的柠檬茶呀~ 工作太累想提提神？来杯柠香四溢的柠檬茶呀~ 饭后油腻消化不良？来杯酸酸甜甜的柠檬茶呀~ 喜欢喝奶茶又怕胖？来杯清爽不腻的柠檬茶呀~ 好喝又健康的柠檬茶，你值得拥有！ 接下来分享几个自制柠檬茶的技巧：
①用新鲜柠檬制作柠檬茶。超市里有卖切好的柠檬片，用起来很方便，不过自己买柠檬切成薄片、腌制成的柠檬汁更香哦；
②泡茶的水温不要太高或太低，80℃左右最为适宜；
③绿茶和红茶都含有咖啡因，有很好的醒脑作用，夏日烦躁压力大容易犯困？来杯柠檬茶提提神呗～
④柠檬茶里可以适量加入牛奶，调制的奶香味更加醇正浓郁，喜欢喝奶茶的朋友千万不能错过这道甜品噢。
⑤做好的柠檬茶最好在4小时内喝完，保持风味，口味更佳。
仲涵毓优质答主1、水果茶 准备一个干净的小锅，把切好的柠檬放进锅里加水煮开，等水沸腾后加入冰糖，小火熬个几分钟就可以啦。这个做出来就是酸甜可口的水果茶了。夏天可以加点冰一起喝。（放凉后也可以拿来做饮料哦）
2、柠檬鸡爪 将买来的新鲜鸡爪洗干净去掉指甲，然后放在锅中煮熟后再用凉水浸泡一下以便于脱骨；然后在锅中放入适量的油烧热再把切好的葱姜蒜放进去爆香再放入泡好的鸡爪和切好的柠檬片炒一炒加少许的酱油上色最后盛盘就可以了。
3、柠檬糖 取新鲜的柠檬皮削去外皮切成细丝再把它放在干净的纱布里用力挤干水份，然后把挤出的柠檬汁过滤一下倒进小锅用水溶解开再加适量的白糖熬成粘稠状就可以装瓶密封保存啦。
4、柠檬酱 同样是用新鲜的柠檬皮切成薄片，然后把它们放在小锅内加白糖慢慢煮到透明状然后再捞出来冷却装进无油的瓶子中盖上盖子放冰箱冷藏几个小时就差不多啦。可以做果酱蛋糕吃。
5、柠檬酒 买几颗新鲜柠檬把它的表皮用刀刮下来放到干净容器内加入少量的白酒和冰糖泡上几天就可以了。
