石屏豆腐哪家好吃?

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推荐一家,在石屏古城内,很地道的农家菜馆子,便宜又好吃! 店名:永平饭店(很多人不认识这个字),其实店招是“永平茶业” 来一张店里的照片 这个饭店规模看起来不大,但是人气很旺,去的时候人很多。我们是下午五点左右到的,里面已经坐了好几桌客人了。

点了一个酸菜鱼(20元/份)、一个麻婆豆腐(8元/份),两个青菜(忘了名字了,10元/份),米饭管够(1元/碗)。总共花了不到一百块,吃得饱撑撑的!

重点来了!这家菜的口味真的很好!比我在昆明吃过的很多所谓的“云南特色菜”都要好吃很多倍!尤其是那个酸菜鱼,鱼是比较粗犷的鱼,用酸菜和豆腐煮的很入味,鱼肉吃起来非常细腻爽滑,而且鱼片厚度适中,不会很薄让人吃不出肉的感觉,也不会很厚咬不动(有些火锅店的鱼肉片得特别薄,像透明纸一样,我觉得很难吃)。

另外那个麻婆豆腐也值得推荐,不是很辣的口味,豆腐用的是嫩豆腐,拌着饭可以吃两碗。 这家店是一个大姐和她儿子一起在经营,感觉很热乎,我们吃饭的时候还端上一盘自制的酸萝卜给咱们拌饭里,吃完了还想买一些带回去。 大姐还给我们介绍其它特色的菜品,因为实在吃不下了,不然真想都点来吃....

对了,还有豆腐脑(4元/碗)也很好吃~ 个人觉得除了环境差点,味道和服务都没得说,价格还很实惠。

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石屏豆腐是来自云南石屏的一种特色豆腐,以豆腐质地细腻、口感滑嫩而著称。要找到好吃的石屏豆腐,可以尝试以下几种途径:

1. 在线评价和搜索:通过查阅网上评价和搜索功能,可以找到当地人推荐的石屏豆腐店铺。例如,你可以在大众点评、美团等平台上查找口碑较好的商家。

2. 询问当地人行家:在云南当地,石屏豆腐非常有名,可以向当地人有经验的人请教哪家豆腐更好吃。

3. 尝试多家店铺:为了找到最好吃的石屏豆腐,可以尝试在附近的几家豆腐店品尝,对比不同店铺的口味和质感。

4. 选择正规商家:为了保证石屏豆腐的品质和口感,建议选择有正规经营许可的商家,避免购买街边小摊的豆腐。

总之,要找到最好吃的石屏豆腐,需要花费一些时间和精力,但这样的寻找过程会更有意义。

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