韩国哪家泡菜好吃?
以前每次去韩国,都会买很多袋泡菜回来。 直到今年,我在济州岛的家里,专门腾出了一个柜子用来放泡菜! 因为实在太好吃了,而且做法很简单,用微波炉加热一下就可以啦~ 一包泡菜,我一般分两次吃,一次就半包的样子,不过我胃口比较大…… 你能想象吗?这个小小的瓶子,我足足吃了两星期,才吃完!真的吃到吐!太好吃了!
现在回国了,最想念的就是那个味道…… 我买的这家是正规的大公司生产的,不是小作坊哦,在济州岛很多便利店都能买到,价格也不贵,一袋350g只要10000韩币左右(人民币60元左右)。
这是我在知乎上发表过的文章 里面有更详细的介绍
韩国有很多老字号泡菜店,比如位于仁川永宗岛的“昌浩泡菜”,创始于1955年,已经有60多年的历史了,昌浩泡菜的创始人郑昌浩是一名资深大酱制作专家,他所制作的泡菜无论是味道还是营养价值,都是远超普通的泡菜的。
当然在首尔也有很好吃的泡菜店,比如位于首尔龙山区的朴大叔泡菜馆,这家泡菜馆有150多种泡菜,你可以一次尝个遍。
当然除了这些泡菜专卖店之外,首尔有很多的料理店也是很好吃的,尤其是江南区和龙山区的料理店,韩国的总统最喜欢去这边的餐厅用餐,所以这边的餐厅在选材和服务上都是数一数二的。