圆瓜怎么做好吃?

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我的方法可能不是最正宗的,但是一定是最简单的~ 买回来的香瓜(不知道是不是香瓜的话,看一下表皮,有没有网状的纹路,有的话就是香瓜哦)用盐水浸泡20分钟(盐要多放一些哈),目的是杀菌。

泡好后冲洗干净,对半切开,注意让籽露出来。

切好的香瓜摆盘或放碗里,盖上盖子。

大火蒸八分钟左右就可以啦~ 出锅后你可以看到水已经变成深绿色了,这个绿色的液体可是大有来头的!它就是传说中的“白玉霜”,据说这是最好喝的西瓜汁了!

把蒸过的香瓜皮刮去,籽挖出(留着籽会很难看而且不好嚼哟)。

放入榨汁机,加入少许凉开水(一定要少量多次加,不然会溢锅哈),启动机器打成汁儿~

喝的时候可根据个人口味加入适量白糖或者蜂蜜哦~ 好喝的不得了~我喝了整整两碗呢~ 另外,切下来的香瓜盖儿也别浪费呐!用来煮汤是最好的不过的了~ 用排骨、玉米、胡萝卜煮的汤就很棒~

最后再说一下蒸的过程哟~ 记得盖盖子!不然会漏水~ 开水上锅哒~ 所以千万不要忘记焖饭呦~ 要不然就白蒸了~ 喜欢甜食的同学也可以试试把蒸好的甜瓜蘸蜂蜜吃,味道也不错的呢…… 好了就这样啦,希望对你有帮助。

岩桃锦岩桃锦优质答主

食材准备

圆瓜、柿子椒、姜蒜。

方法步骤

1.圆瓜和柿子椒清洗干净,去皮切丝。姜蒜切丝。

2.坐锅烧热倒入食用油,油热后放姜丝炝锅。

3.倒入圆瓜和柿子椒翻炒。

4.炒至快熟时加入生抽和少许醋。

5.加入盐和味精调味炒匀即可。

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