傍蟹哪个好吃？
我吃过很多种螃蟹，但是真正让我念念不忘的还是阳澄湖的大闸蟹。每年九月份的时候，正是大闸蟹最肥最美的时候，我每次都会买好多回家吃，家人也很喜欢。 可能有人觉得大闸蟹很贵，但是我说的这只大闸蟹价格可是要低于你的想象的。现在阳澄湖大闸蟹已经被广泛养殖了，所以现在想吃也不会太贵哦！ 而且它除了美味之外，营养价值也是超高的呢！
1.富含蛋白质、钙、磷等微量元素；2.具有舒筋活血、通络止痛、健胃消食等功效；3.对跌打损伤、关节炎、风湿病有防治作用；4.可治疗冠心病、高血压、动脉硬化、脑血栓等疾病。 在烹饪时，我们只需要将新鲜的大闸蟹煮熟就可以食用了。煮熟后的大闸蟹肉质鲜美，蟹黄和蟹膏香气诱人。如果你不太会挑大闸蟹的话也没关系，我这里有个小技巧教给你。
第一步、先仔细观察公母，看尾部尖形的为公蟹，圆形的为母蟹； 第二步、观察颜色，身体发黑的为老蟹，身体发黄的为新蟹； 第三步、用手按压腿部，如果按下去腿能很快弹回来的就是新蟹，弹不回来的是老蟹。
当然，判断蟹是不是新鲜的方法还有好几种，以上只是最简单的几种。想吃得新鲜营养还便宜，就在九月十月的时候买就对了。 我以前是不怎么爱吃蟹的，直到吃过一次阳澄湖的大闸蟹，从此沦陷了。如果你也不爱吃蟹，那我建议你可以试一下这个品牌的好当季阳澄湖大闸蟹，保证吃了会让你欲罢不能。