鲜萝卜怎么炒好吃？
首先，买来的萝卜不要直接炒！因为里面可能有农药、灰尘等脏东西，用清水冲洗干净后，再做个简单的处理就可以了。 把萝卜切成薄片，越薄越好（这样可以减少炖的时间，使萝卜很快软烂），然后撒上一层盐，腌20分钟左右。 在锅里倒入适当的油，烧热后放入切好的生姜片和干辣椒段爆香，然后放入切好的萝卜，快速的翻炒几下，待其变软之后就可以盛盘出锅了。
这样炒出来的萝卜非常脆爽，而且入味十足，又香又辣，特别开胃，下酒又下饭。 喜欢的朋友不妨试一试~
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首先，买来的萝卜不要直接炒！因为里面可能有农药、灰尘等脏东西，用清水冲洗干净后，再做个简单的处理就可以了。 把萝卜切成薄片，越薄越好（这样可以减少炖的时间，使萝卜很快软烂），然后撒上一层盐，腌20分钟左右。 在锅里倒入适当的油，烧热后放入切好的生姜片和干辣椒段爆香，然后放入切好的萝卜，快速的翻炒几下，待其变软之后就可以盛盘出锅了。
这样炒出来的萝卜非常脆爽，而且入味十足，又香又辣，特别开胃，下酒又下饭。 喜欢的朋友不妨试一试~