蘸碗怎么调好吃？
我做的蘸水，夏天配着麻酱面吃，冬天就着热汤面吃，是我生活中不能缺少的调味佳品！ 准备用料：小米椒10根、香葱3棵、大蒜3瓣、香菜2棵、酱油2汤匙、香油2汤匙、辣椒油2汤匙、盐适量。
做法步骤：
1.准备好所有的食材。
2.锅内加入3汤匙生抽，加入半汤匙老抽，加入食盐煮开。
3.关火让酱料冷却。
4.把小米椒，大蒜，香葱和香菜洗干净切碎备用。
5.把切好的材料放入凉开水里浸泡待用。（这样不会烫嘴而且会很香）
6.把泡好的调料连汁一起倒入小碗中，加入2汤匙辣椒油拌匀即可。
7.一碗好吃的蘸汁做好了，你学会了吗？