苜蓿鸡蛋水饺好吃吗？
这个我有权回答！ 作为一个西北人，对这种带馅儿的面食简直太有爱了。特别是妈妈做的臊子面，我都能吃两碗…… 高中之前，我一直不知道外面的世界还有麻辣烫和烤肠这些食品的存在…所以，对这种自家做的小吃自然是格外喜爱和珍惜的。 记得小时候家里来客人，妈妈会提前包好很多的饺子，放在笼屉里蒸好后端出来，白胖胖，圆滚滚的，特别惹人喜爱。我们这些小屁孩更是迫不及待啊~一个个像出膛的炮弹，“噗”的一声就飞出去啦~~（现在想起来真害怕，万一烫到可咋整）
不过说真的，自己包的饺子就是比买的好吃噢～特别是加入了自己种的蔬菜之后，一种天然的味道就弥漫在口齿之间了…… 我家种的最多的就是苜蓿，夏天的时候一碧千顷，微风吹过，绿浪翻滚，美极了。不过要数收获季节最忙。因为这时候的苜蓿已经长得又高又密，必须全天开着车子去割，然后一车车拉回家，爸爸妈妈和一个邻居叔叔负责剥皮、挑草、清洗。我们则负责剁馅儿或者做臊子。
那时候没有自来水，洗衣服都靠水龙头接水，洗碗都要到河边去刷（我家是那种自行车的28大杠，后面有个架子可以放盆），做饭就更不用说了，都是用铁锅炒的菜。这样的环境自然做出来的食物也是有着天然的本味。 再后来，家里条件好了，用上了天然气，做了微波炉，电饭锅……妈妈的厨艺也跟着日新月异起来。
不过我依然最爱吃她做的饺子。特别是过年过节时，一桌子的山珍海味之后，一盘皮薄馅大的饺子，再配上一壶老酒，那感觉妙不可言……