泗水哪里的火烧好吃?
在泗水待了二十多年,也吃过许多地方的火烧,感觉最好吃的还是西关街上的“王记烧鸡店”的火烧。 这家店虽然不大,但是人气非常旺,早上买火烧的人非常多,门口摆满了桌子,很多人一边逛街一边吃。
这家店之所以这么受欢迎,主要是因为这里的火烧皮酥里嫩、味道超级好。 火烧外皮炸的金黄酥脆,咬一口嘎嘣脆,里面软绵入味,不硬也不腻,搭配上店里的咸菜和辣椒油,吃起来真的很棒!
除了火烧外,这里的小菜也非常不错,价格都很实惠。 我每次去的时候都会点两个火烧,一个咸菜,花不了多少钱,吃饱饭仅需要五六块钱。
现在这家店已经搬到了东关附近的一条小巷子里,不知道是不是因为疫情的原因,门可罗雀,我去的时候只有我和另一个顾客。
希望这家店能够继续经营下去,因为确实很好吃啊~