黄瓜籽粉有什么副作用?
我是在一个养生节目上看到的,主持人拿了一包说是黄瓜籽粉的,说可以降血压、降血糖、降血脂什么的,而且还可以美白啊(惊呆了!),然后就有人说这个不能和番茄一起吃,因为维生素C会分解黄瓜籽粉里的氨基酸,导致营养成分流失。 然后我就托人从老家带来了这个黄瓜籽粉(▼皿▼#) 喝了一个多月吧,也没感觉有啥特别的效果,不过因为真的难喝所以也就没有坚持喝下去。听说这个东西不能过量食用,可能会引起腹胀、恶心等不适症状。
前几天看《我是大医生》又看到了这个黄瓜籽粉,还特地点了那个专家的名字,网上搜了一下,看到这个专家的很多言论都挺颠覆医生的形象的。 比如吃辣椒会让痔疮更严重,说痔疮病人应该一点辣椒都不吃,连菜里面的辣椒油都要撇干净。。。 还有很多关于饮食禁忌的说辞都很奇怪。 反正这个专家的话我没有全部相信就是了╮( ̄▽ ̄)╭ 话说回来,这个黄瓜籽粉到底能不能降糖、降脂、降压呢,我觉得应该是没有什么效果的,而且作为食物来说,它并不是一种优质的食物选择。
1.含量低 一个普通成年人每天需要摄入的膳食纤维量为25g-30g,而一根黄瓜中含有大约0.7g的膳食纤维,如果算上果皮则更高一些;25g膳食纤维大概相当于8个黄瓜或者6个番薯或者4个苹果或者3斤芹菜。而1斤黄瓜籽粉大概有400g的黄瓜,也就是说想要摄入25g膳食纤维,就要吃掉将近2斤黄瓜籽粉,这已经远远超出了正常人一天的摄入量。如果是糖尿病患者或者控制体重的患者就更不应该这样吃了。
2.脂肪高 一斤黄瓜籽粉大概有13g的脂肪,虽然其中不饱和脂肪酸含量高达90%以上,但是这样高的脂肪含量并不适合三高人群或者想要减肥的人长期大量食用。
3.营养素密度低 如果只吃黄瓜籽粉,那其他的食物就必须得适当减少了,由于黄瓜籽粉主要提供的是碳水化合物、蛋白质和纤维素的,而维生素和矿物质的含量是非常低的,这样一来的话,其他食物中的维生素和矿物离子就得额外增加了,对于本身微量元素和维生素就缺乏的人来说本来就应该多吃点水果蔬菜,但是现在好了,你不仅没吃肉还吃了一大把黄瓜籽粉,那这些维生素不都是白补了吗……