莲藕和土豆一起吃吗？
可以一起吃的，藕里含有鞣质、黏液蛋白和多酚化酶，有消炎止血的作用；而土豆含有丰富的膳食纤维，二者同吃有助于肠胃蠕动，帮助消化，还有一定的美容养颜效果。 不过，由于两种食材都含丰富的碳水化合物，进食过多会导致能量摄入过剩，因此对于想要控制体重的人群来说，不宜多吃。
另外，对这两类食物过敏的人也不宜食用，以免出现食物中毒。 除了藕和土豆外，日常生活中常见的易致敏食物还包括芒果、菠萝等水果类，以及小龙虾、牛蛙等水产类，香菜、韭菜、茴香等蔬菜类。
在烹饪这些食物的时候，最好做到生熟分开，避免交叉污染，减少过敏反应的发生。 如果发生轻度过敏反应，比如皮肤瘙痒、皮疹等情况，一般停止服用相关食物即可自行消退，若不良反应持续存在或有加重趋势应及时就医，明确具体病因后对症治疗才能有效缩短病程。