面粉跟土豆怎么炸？
食物是如何变成身材粗大的累赘的？
面包、薯条，或是薯片，这些东西跟身材发胖有必然的联系吗？很多的女孩子以及男性朋友在吃饭的时候总是不禁口，经常会吃些油炸类的高脂肪食物，然后还大口嚼着香的冒汗的薯条，吃着松软可口的面包，殊不知，这些食物吃得过多是会造成负担的。
在说这些食物之前，我们来讲一个实验：科学家拿老鼠做了个实验。把老鼠分为两组，一组老鼠正常饮食，一组老鼠每天吃50克左右的淀粉（大致相等于人每天多吃50克左右的主食），持续4个月之后，吃得多的老鼠体重增加了4倍，而正常饮食的老鼠体重只增加了2倍。
同样的，人每日吃的粮食经人体消化、代谢后，产生的能量大于人体所需能量时，多余的热量便以脂肪形式贮存起来，久而久之，人体重量增加，体态发胖。
面包、薯条，或是薯片等食品，其外观看上去色泽光鲜，不仅口感好，还香味十足。那么这些食物是如何将人们变成身材粗大的累赘的呢？
原来，像面包、薯条，或是薯片之类蓬松剂做多的食物，食用之后人体反而不再消耗本身就含有的脂肪，而且这些食物吃下去饱腹感还很强，人就不会再想吃别的东西了，这样一来，人不仅脂肪增加了，体重也随之增加了。
所以，为了保持靓丽的身材，吃东西一定要适可而止，尤其是高脂肪食物，即使再好吃，也要少吃一点。
1.粗粮饼干减肥法
材料：以无糖、纯面粉、植物油脂且成分单一的粗粮饼干为主。奶油、香精、色素、糖分等食物添加剂实属应避免，如果含有，则热量及脂肪含量很高，不适宜作为减肥主食。
做法：用原味粗粮饼干代替白砂糖作食材，做成各种美味菜肴。因为粗粮饼干含糖量较低，所以可用做甜味料，但要减少用量；代替奶油和植物油，制作菜肴时不用再加其他食用油；另外，用粗粮饼干代替白砂糖时，可以减少菜肴的用油量，也有助减脂。
2.“布丁”果汁瘦身法
材料：橘子1个鸡蛋1个
做法：橘子去皮，撕成小瓣；蛋清打入碗中，搅打成泡备用；在干净的碗里放入1小匙的蜂蜜，倒入刚刚打好的蛋清，搅拌均匀，待成浓稠状备用；在挤好的橘子汁里加入蜂蜜，搅匀后放入冰箱冷藏；饮用时，用橘子汁和蛋清混合搅匀即可。
3.柠檬减重3案
材料：四个柠檬
做法：第一案，用2000毫升40度以下的温热水泡4个柠檬。每天早上早餐前喝一杯，喝前先放进锅里煮两分钟左右，等水微微浑浊以后就把浸泡过的柠檬水倒出来，再将柠檬果肉剥出来。这样每周可以减3斤左右。
第二案，将200克柠檬榨汁，每天饭前喝一半，饭后喝一半，同样一周可减3-4斤左右。
第三案，将2个柠檬切片，每片控制在3—4毫米厚。先用60度的温水泡1个小时，然后用开水泡两分钟，随后再把剩下的放进茶壶，煮2—3分钟，冷却后放入冰箱储存，每天喝两次，早上和下午各喝1小杯。