洋葱青椒炒着好吃吗?
非常好吃,我是用微波炉做的,超快, 材料:圆葱半个、柿子椒2个。盐5克、酱油10ml(可不加)、糖3克、米醋10ml、花椒、植物油适量。 做法:
1.圆葱切块、柿子椒掰成块备用。(不要掰的太小,容易烂)。
2.锅中放入适量油,加入花椒,炸香后捞起不用。
3.倒入切好的蔬菜,翻炒均匀后,加入盐、酱油、糖和醋调味,继续翻炒至蔬菜熟透即可关火。
4.盛盘,开吃。 这个菜简单快手,营养好吃,关键是做起来特别快,适合上班没时间又想吃点好的你! 我用的是山西应县的圆葱,特别甜而且不大,也很好剥皮,喜欢吃葱的可以加一些大葱或者香葱一起炒,更香噢~ 放不放醋根据个人的口味哦,我是觉得放了味道会更好些。喜欢辣的朋友可以试试放干辣椒,也是美滋滋~~