怎么做土豆泥的酱?

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做土豆泥的时候,如果想做出好吃的酱,需要些什么?要怎么做呢?今天就来教你,非常简单,快来看一看吧。

材料:一个中等大小的土豆

做法:

1)把土豆切成1.5CM的小块,不要过于小了,不然不容易成型;也不要太大了,不然就不好吃,要烂乎乎的。

2)加适量的水,把它拌得很烂很烂,要很难才能咬得动的感觉就好了,别煮糊了。你可以用勺子压,但是我觉得不如直接用剪刀剪刀更省事儿。

3)土豆泥做成丸子形状,但是不要太大,容易煮烂,也不要太小,否则吃起来不过瘾。

4)水煮开,把土豆丸子放进去,煮7,8分钟就可以关火了,煮太久就不有新了。

5)把土豆丸子捞出来,这时候要是怕烫的话可以用凉水冲洗一下,但是一定要确保饭熟透了,不烫的时候再吃。

6)把刚才煮土豆的汤再倒进土豆泥里,搅拌均匀后,可以加一些黄油,巧克力,或者蜂蜜,或者水果,然后就可以吃了。

以上就是非常简易的土豆泥做法,既健康又营养,吃起来也很舒服。

小贴士:

如果没有黄油,可以用色拉油,但是味道却不及黄油的美味哦。

如果你不喜欢吃太甜,那么可以不要加巧克力,或者适量即可,也不要加太多蜂蜜,否则会很腻。

如果想让成品好看一点,可以在土豆泥上放一片圆形橙子,如果不喜欢吃橙子,或者没有橙子,那就不用放,直接吃就好。

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