鱼黄豆汤有什么营养作用？
豆腐鲜香，鱼片嫩滑，汤味甘香。清热益气。对夏季低热不退、劳嗽咳血、小便涩痛者尤为适宜。
做法：
1、草鱼肉洗净，切薄片，加入盐、生粉、花生油、生抽等腌制片刻；水豆腐500克切薄片，生姜2片、葛根15克（鲜葛可用30克）、蜜枣1只准备；
2、在瓦煲内加入3000毫升清水，放入生姜和蜜枣一起猛火煲至10分钟后，下豆腐，至水再沸腾后下鱼片，至水再沸腾加入葛根，3分钟后以适量的盐调味，下适量的生油，再5分钟后即可。
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豆腐鲜香，鱼片嫩滑，汤味甘香。清热益气。对夏季低热不退、劳嗽咳血、小便涩痛者尤为适宜。
做法：
1、草鱼肉洗净，切薄片，加入盐、生粉、花生油、生抽等腌制片刻；水豆腐500克切薄片，生姜2片、葛根15克（鲜葛可用30克）、蜜枣1只准备；
2、在瓦煲内加入3000毫升清水，放入生姜和蜜枣一起猛火煲至10分钟后，下豆腐，至水再沸腾后下鱼片，至水再沸腾加入葛根，3分钟后以适量的盐调味，下适量的生油，再5分钟后即可。