冬瓜泡冰糖水有什么作用?
冬瓜味甘、性寒,归肺、大肠、胃三经,既可以入菜也可以入药,具有清热化痰、生津止渴、利湿解毒、利尿消肿的功效。冬瓜的营养非常丰富,含有维生素、叶酸、镁、磷、钾、钠等多种营养成分以及17种氨基酸。现代研究表明,冬瓜肉及藤、叶、霜均可入药治疗高血压、肝炎、痈肿以及湿热水肿等疾病,但是,冬瓜性寒,因此平日怕冷、易腹泻的人群都不适合食用冬瓜,女性也不适合过量食用冬瓜。
冰糖味甘、性平,入肺经、脾经,具有补中益气、和胃润肺、止咳化痰、清热解毒等功效,常用于治疗肺燥咳嗽、声音嘶哑、咽喉干痛、哕逆、小儿营养不良、大便燥结、中气虚引起声音低弱、身体四肢困倦乏力、肺虚等症。冰糖还可以帮助人体排汗,具有温润作用。