银耳炖鸡有什么功效？
有较好的乌发和养发效果 银耳炖鸡，具有一定的乌发和养发效果，长期坚持食用，能够滋养阴液，润发乌发，对于由于气血亏虚，阴液不足导致的头发早白以及干枯和易断等，有一定的美容养颜作用。
美容养颜 鸡肉中和银耳中含有的胶质，及淄 rhetin等成分，可以很好地护肤养颜，滋阴润燥，从而达到嫩肤美容和驻颜祛斑的作用。
有较好的滋补效果 由于鸡肉和银耳都具有很好的滋补作用，因此银耳炖鸡对于体质亏虚，气血不足者具有很好的气血双补的食疗作用，长期坚持可以增加身体抗病能力。
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