桂花可以做什么好吃的?
哇谢邀谢邀~
1.桂花糕 糯米粉和澄面粉混合,加入少量砂糖和凉水调成糊状,上锅蒸20分钟左右后放凉,加入糖桂花和牛奶搅匀,入冰箱冷藏3小时就大功告成啦!
2.酒酿圆子羹 小圆子是买现成的(淘宝有卖),把水烧开之后下小圆子,煮软了之后放入适量红绿丝、白糖和一小勺桂花糖浆,就可以吃到一碗甜香四溢的甜汤咯~
3.桂花糖藕 鲜藕去皮清洗干净后切成段儿,放入锅中加清水和冰糖煮至酥烂,捞出来冲干净待用;锅中重新加水,放入切好的藕块及冰糖、红枣小火熬煮,等到水沸的时候就可以看见莹白的藕夹慢慢变成半透明状,等到全部透明,就可以倒出在碗里撒少许桂花啦!
4.桂花糖芋苗 这道甜品可是我的最爱啊~~煮熟的芋头放到锅里加白砂糖和桂花的细碎花瓣炒呀炒,直到水份收干,吃起来口感软糯细腻,香甜扑鼻。
5.姜汁可乐煲鸡翅 可乐鸡翅大家都做过吧,用可乐煮出的鸡翅香辣过瘾,而在这个基础上加上两片生姜,一份料酒,再点缀些许桂花香,味道就更加独特了。
6.蛋黄月饼 这是我在烘焙方面的小小尝试,用了黄油、椰浆、淡奶油还有糖做馅料,外面再包裹着一层薄薄的绿豆沙,里面塞入新鲜咸鸭蛋的蛋黄,然后烤箱里呆个半小时,金黄酥脆圆滚滚的月饼就出炉啦!咬一口满嘴留香哦~
目前能想到的这些,希望对你有帮助啦~