蜜枣哪家好吃？
作为一个在新疆生活了十年，目前定居北京的新疆人来讲。我负责任的说， 除了巴旦姆和核桃以外，枣我最喜欢吃的是若羌灰枣！ 为什么是若羌灰枣而不是新疆其他地方的灰枣呢？ 原因不复杂，因为好吃的灰枣只有一个地方出产——那就是若羌县。（虽然新疆很多地方都有种植灰枣，但是味道绝没有若羌的甘美）
早先的灰枣个头不大，颜色呈浅棕色，果肉很薄，口感偏酸，回味甘甜。后来由于人们发现灰枣具有非常好的药用价值之后，开始大面积种植。于是市面上的灰枣品质出现了参差不齐的现象，有些无良商家为了增加重量，还会在灰枣中掺杂大量的砂石。
好在现在网络购物已经相当普遍了，大家在购买时尽量选择信誉较好的卖家，还是能买到优质的灰枣的。 我最喜欢吃的品牌叫“百果汇”他们家的灰枣口感最好，果肉细腻，汁水丰盈，而且个大饱满，味道纯正。每次买回来我都忍不住一次多吃几个，而且吃完嘴里还留有淡淡的余香。 “百果汇”的灰枣除了直接吃外，用来熬粥也是极佳的选择。 用其熬制的粥，不仅口感好，而且营养价值也相当不错。
除了可以直接购买的“百果汇”的灰枣之外，我在网购时还发现了另一种新鲜吃法，那就是冻干灰枣。 第一次接触冻干食品的时候，觉得这肯定又是一种速溶食品或者冲泡饮料。等到打开包装后才发现自己的狭隘了，原来这是一种新鲜的吃法。 一盒里面有各种各样形状的灰枣，看着就特别有食欲。而且经过冷冻干燥之后的灰枣，既保持了原有的色泽，又不像之前那么软烂，有些还带有韧性，很好吃。
