红薯和什么煮好吃?
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1、烤红薯 说起红薯最好的吃法,当然首推烤红薯。烤好的红薯味道甜香,表皮微微带着焦黄,拿在手里暖暖的,很贴心。烤红薯的做法也很简单,把洗净的红薯放在烤箱里加热即可。 记得小时候家里没通燃气,冬天用来取暖的柴火炉上总会架着一个铁锅,里面炖着红薯。那个滋味如今想起来真是让人垂涎欲滴啊!
2、蒸红薯 第二好吃的红薯吃法就是蒸红薯了。将红薯清洗干净后,放到锅里大火蒸十分钟就可以啦。这样蒸出来的红薯软糯香甜,一口下去就融化在口中。
3、炸红薯 很多人可能不知道油炸的食物那么健康吗?没错,其实适当吃一点炸红薯不仅不会长胖还能够补充能量呢!把削去外皮的红薯切成块状,沾上面粉,然后放到油锅里炸熟就可以了。炸过的红薯口感酥脆香甜,特别美味。
4、红糖糍粑 这是我在成都很喜欢的一家小吃店的特色菜,用红糖和糯米做成的小点心十分受欢迎,外面一层薄薄的脆壳,中间是软软的糯米,嚼起来非常有劲道,配上红糖的特殊香味儿,让人欲罢不能。
5、拔丝地瓜 这绝对是美食界里的神仙甜品!拔丝地瓜外酥里嫩,香甜不腻人,而且冰凉爽口,夏天吃正合适不过了。
6、芝士焗红薯 小时候没有吃过面包和奶酪的同学,一定想不到把这两样东西结合在一起居然能如此美味吧。咸香的芝士拌着甜甜的红薯,一口咬下去就能体会到层次丰富、回味无穷的味道。
7、酸辣海带汤 最后要推荐的这道快手小菜是酸辣海带汤,鲜辣开胃,超适合夏天没有胃口的时候吃哟~ 用清水煮一会就软烂的红薯加上葱花、盐、辣椒等调味料,一碗开胃解馋的酸辣海带汤就完成了