虾皮紫菜面怎么做好吃？
材料： 挂面、紫菜、鸡蛋、虾仁、生抽、料酒、白砂糖、胡椒粉、香菜 步骤： 先炒个鸡蛋，尽量搅散一点哦~ 鸡蛋炒好盛出来备用 然后开始烫面条！（我用的挂面直接煮着很方便） 把虾仁和紫菜一起放进去煮熟！ 我用的鲜虾所以没去皮，其实去不去皮都挺好吃哈哈哈。
倒进去之后加入生抽+料酒+白砂糖+胡椒粉调味 把鸡蛋倒进去搅拌一下让每一根面条都能沾上料汁儿啦～ 最后撒点香菜就更香了！
因为加了盐所以不必再重新放盐了。味道真的不错呢！你试一下吧！
乌欢蕾优质答主虾皮紫菜面的制作方法和步骤
1、鲜虾去皮去虾线，洗净沥干水分备用，虾皮洗净，用厨房用纸吸干水分备用。
2、紫菜撕成小块。
3、坐一锅热水，水中加几粒花椒煮沸后，将虾皮放入水中煮1-2分钟。
4、锅中加入鲜虾煮熟，放入紫菜煮1-2分钟，关火，按口味调入适量食盐和香油。
5、将煮好的汤料倒入煮好的细面上。一锅鲜香美味的虾皮紫菜面就做好了。
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