荷叶粽好吃吗?
作为苏州人,我觉得我很有发言权! 首先说荷叶,夏天去公园玩的时候经常可以看到湖里的荷叶,青葱翠绿的特别好看。用荷叶包粽子其实是很常见的事情。 不过用的不是新鲜的荷叶,而是以前晒的干荷叶,味道的话我也不是特别清楚。 其次说说口味,我在超市买的速冻糯米粽,有咸味的和甜味的两种。
先尝尝甜的吧~打开包装就能闻到清甜的米香,糯米很干净,淡淡的绿色看着就很清爽,配上豆沙馅儿,一口咬下去口感特别好,软糯但又有一定的嚼劲。
再来说说风味的,这个是咸味的,吃起来就特别咸香入味了,里面应该是有肉吧,但是我吃不出来……反正一直吃也没有觉得特别咸或者有什么异味。
然后还买了真空包装的蛋黄粽,蛋黄的味道特别浓郁,而且和糯米拌在一起细嚼起来有种沙沙的口感,喜欢蛋黄的一定要试试! 最后还要推荐下蜜枣粽,真的特别特别好吃!外面那层粽叶被刷上棕色的糖汁,所以看上去黑乎乎的…但是味道非常好!里面的蜜枣是那种小个头的,糯米的香味混合着甜甜的红枣味扑鼻而来啊~~我最爱吃的粽子就是这个啦~~~
总之呢,苏州的粽子和别的地方的粽子不一样,看起来不漂亮(长的差不多都一个样),但味道是真的不错的~可以一试哦~~