做早点什么好吃？
早餐粥的做法和营养知识，这里都有 ！ 用食材本身的味道，做出一碗好喝的粥，是早餐粥的最高境界～ 今天推荐的这款【花生小米红枣粥】，做法简单，营养美味又快捷，是早餐粥的不二之选呀~ 一碗好的早餐粥，食材搭配很重要。
花生中含有丰富的蛋白质、维生素和矿物质等营养物质，其中含有亚油酸和赖氨酸对人体有很好的保健作用； 小米富含淀粉、维生素B族、维生素E以及钙、镁、铁、锌等微量元素； 红枣富含蛋白质、糖类、有机酸、维生素A、维生素C以及钙、镁、铁、锌等矿物质。 三者一起煮粥喝，营养丰富，口感也好。 除了食材本身的香味，想要熬出一锅香浓的粥，还少不了加入一勺猪油，用油脂来打开食材的香味通道。
在煮的过程中，油脂漂浮在水面，会带走食物中的腥味儿哦。 为了增加粥的口感，还可以加入少许燕麦片或者大米共煮，更香糯软烂。
很多人不喜欢吃甜食，但加了糯米或大米后，整锅粥的口感就会偏向米饭的感觉，更容易让人接受呢。 你也可以根据自己的喜好，加入白果、百合、莲子等食材同煲，更加营养美味啦～ 小贴士 1. 煮粥的水一定要足够多，这样才能把米粒煮开花。
2. 如果一次熬煮过多，可以放入冰箱冷藏保存，早上取出温一下即可。
3. 喜欢软烂口感的，可以适当延长焖煮的时间。
4. 想要吃到流食感的粥，可以将煮好的粥放入搅拌机中搅打均匀。