油墨菜怎么炒好吃？
我倒，这问题问的.. 谁规定油麦菜只能清炒啦～ 我就爱吃油麦菜各种做法啊！凉拌，清炒，蒜蓉，鱼香，醋溜，麻辣，火锅，烫捞.... 反正我又是那种无辣不欢的人． 所以嘛，油麦菜最适合的做法就是： 先下锅滑一两分钟出锅，然后重新起油锅，下泡椒爆炒出味加入刚刚出锅的油麦菜，快速翻炒几下就可以啦~~~ 最后拌在饭里吃味道好极了呢~~(●´▽｀●) 当然最棒的做法还是下火锅！ 啥都可以往里面丢，油麦菜在火锅里可不管你是不是青菜，是不是它喜欢的口味，一顿乱涮乱煮，出来可是好吃的不得了哦~~ 用火锅煮过的油麦菜可是甜津津的呢~ 至于你说的这个油墨菜会不会就是荷兰豆或者豌豆尖呀？
我倒是没有吃过这个东西，所以不好瞎说哈。。。