光杏仁的功效与作用吗？
1、止咳平喘 光杏仁里含有一种叫做苦杏仁甙的物质，这属于是一种生物碱，这种成分进入到人体内以后会被分解，最后形成苯甲胺和氨水，而这二者对呼吸有抑制作用，可以有效的缓解咳嗽的症状，对于气喘的人也是有很好的疗效的，因此光杏仁有止咳平喘的效果。 除了苦杏仁甙以外，光杏仁中还有别的不溶于水的有效成分，这些物质同样具有镇咳平喘的作用，比如其中所含的杏仁糖苷，经过胃肠中的细菌作用后可以生成具有平喘效果的代谢产物；而光杏仁中某些氨基酸也有镇咳祛痰的效果。 所以光杏仁是止咳平喘良药，适用于各种咳喘症状，不过孕妇忌服
2、润肠通便 经常用于肠燥便秘的患者。因为光杏仁中含有丰富的营养物质，其中大量的脂肪油能够滋润肠道，另外，其中的苦杏仁甙和水解产生的氢氰酸还可以有效地扩张消化道血管，从而起到促进蠕动，帮助消化液分泌的功能，这样就可以达到润肠通便的效果了。
3、降脂减肥 现代社会肥胖的人群越来越多，引起肥胖的因素有很多，如果我们可以从日常饮食上进行调控，多吃一些可以帮助降低体重的食物，那么肥胖的问题自然就会迎刃而解。光杏仁就是能够帮助降低体重的食物之一。这是因为光杏仁中含有胡萝卜素，这是一种维生素原，进入人体后会转化为维生素A，而维生素A是人体所需的微量元素，而且具有维持机体正常功能的神奇功效，还能调节体内油脂含量，进而达到降脂的功效。