豆腐有壮阳的作用吗？
一、大豆中的大豆异黄酮是大豆中含量最丰富的植物雌激素，对机体功能具有多重调节作用。目前，对大豆异黄酮的生物学效应及作用机制研究得较为深入的是对其抗氧化和代谢调节作用的研究 二、近年来，关于大豆异黄酮抗雄激素作用的报道较多 三、国内外大量研究结果表明，大豆异黄酮具有明显的生理活性，主要表现在改善骨质疏松、降血脂、清除体内自由基、抗癌、预防心血管疾病等方面 食用含大豆异黄酮多的食品，如全麦粉、糙米、燕麦等可预防老年性痴呆症；经常食用富含大豆异黄酮的食品，可以显著降低男性前列腺癌、食道癌、胃癌、肠癌的风险，也可以降低女性乳腺癌、宫颈癌的风险 四、国外有研究者给去势大鼠每日灌服50毫克黄豆苷原或12.5毫克大豆异黄酮，连续6周，结果大鼠的性激素水平明显低于对照组，但血清中LH（促卵泡生成素）的水平并未下降，提示异黄酮可能不是通过性激素的间接作用发挥其内分泌拮抗剂的作用。还有研究发现，当大鼠给予大豆异黄酮时，其胰岛素含量升高，而葡萄糖耐受量下降，提示大豆异黄酮可以通过胰岛素信号通路发挥作用 五、国内有人测定了158位健康人服用90天大豆异黄酮片剂的生理反应，发现其可使人体血清中TSH（促甲状腺激素）、TG（甘油三酯）降低，LH、FSH（卵泡刺激素）、PRL（泌乳素）以及T（总睾酮）增加，但是，以上变化均为未超出正常参考值的范围，因此不能确定是否具有临床意义。值得注意的是，在试验结束时，所有受试者均出现了血清雌二醇含量降低，这说明大豆异黄酮有一定程度的外源性性激素干扰作用