白萝卜炖鸡有什么作用？
鸡肉性味甘温，归脾、胃经，有温中、益气、补精、养血的功效； 萝卜则性凉，味甘辛，归脾经和胃经，可消积滞、化痰热、下气、宽中。 从药物属性上来看，二者搭配并无冲突之处，且均有补中益气的作用，可用于脾胃虚弱所导致的食欲不振、消化不良以及气虚下陷所致的脱肛、子宫脱垂等病症。 在日常生活中，人们多将二者同煮来食用。那么，这样吃究竟有没有效果呢？我们接着往下看！
1.提高免疫力 鸡肉中含有丰富的蛋白质和多种氨基酸，这些成分都可加快机体细胞增殖，促进抗体生成，从而增强身体的免疫力。鸡肉中的磷脂还能刺激免疫系统，增加身体抵抗病菌的能力。 而白萝卜中含有辛辣的成分，这种物质具有杀菌消炎的作用，可以帮助人体对抗病毒和细菌，增强免疫力。经常吃些白萝卜炖鸡，可提高人体的免疫功能，帮助消灭侵入体内的病毒、细菌。
2.养胃 鸡肉中含有丰富的营养物质，特别是微量元素硒的含量较高，而硒又是构成硒蛋白酶的重要元素之一。这种含硫氨基酸具有调节代谢、维持机体正常功能的作用。对胃炎、胃溃疡等疾病有很好的辅助治疗作用。 白萝卜中含有丰富的活性酶，能够分解胃部炎症反应产生的有害物质，从而起到维护胃黏膜，预防或缓解胃炎、溃疡病等病症的发生。所以，常吃些白萝卜炖鸡对于胃来说是有养护作用的。
3.止咳祛痰 肺部的呼吸需要依靠呼吸系统来完成气体交换。但肺部功能还会受到其他因素的影响出现异常，咳嗽就是较为常见的一种表现。 在咳嗽发生时，呼吸道黏膜会受到刺激进而分泌出过多的粘液（痰液）。如果这些分泌物不能及时排出，则会积聚在呼吸道内，进一步加重咳嗽的情况。此时，如果多喝些萝卜炖鸡，可以有效滋润咽喉，稀释黏液，保护呼吸道，让咳嗽很快平息下来。
4.明目 中医认为，“眼得血能视”，眼睛的健康与血液息息相关。而眼部肌肉需要的营养及氧气都是通过血液循环来提供的。当人体内血液循环不良时，就容易引起视力下降、眼睛干涩、发痒等症状。 胡萝卜含有较多的胡萝卜素，而胡萝卜素是维生素A的前体，可在体内转化为维生素A。维生素A是人体健康不可缺少的营养素，一旦缺乏容易患夜盲症、干眼症等眼部疾病。 所以，通过多吃白萝卜炖鸡能够补充足够的维生素A，起到明目的作用。