牛油果是有什么作用？
在我们的生活中，牛油果对于我们大家来说，可能并不算是非常吃的多，但是也算是非常熟悉的水果了，可是仍然有许多的朋友们对它的了解仍旧非常少，所以今天我们就要跟大家说一说牛油果究竟对我们的身体有哪些好处，帮助我们更深入的了解一下这种水果，同时也希望在日常的饮食生活中，大家可以更好的进行水果保健。
说到保健，下面就需要您来配合一下了，请认真的看一下关于保健的内容，如果能做到，将更有利于你的健康：
1. 先拣一个成熟度比较好的牛油果（外壳呈黑褐色，皮不是特别薄），切开，用勺子将果瓤挖出来。
2. 将果壳泡水里。
3. 用手在果壳周边轻轻挤压。
4. 把果皮除去，即可看见果仁。果仁完整的话，就直接吃了；如果有虫蛀，就跟芝麻一样，碾碎吃掉。
5. 果仁吃完后，果皮可用来泡酒。（榨完油的果皮不要，因为它有股涩味）。
关于养生，就需要您日常生活习惯：
1. 一天吃半个较合适，吃多肯定是不行的。
2. 注意选购。如果外壳灰灰的，就最好别要了。买回家后要尽快吃完，因为牛油果不能放久。
3. 一般人大都行。牙口不好的，老人的小孩的都可行。
4. 据《本草纲目》记载，牛油果味甘、性寒，能泻肝、清肺、杀虫及治肚腹虚胀。现代医学研究证实，牛油果不仅富含优质脂肪、蛋白质，而且有很高的药用和食用价值，果仁中含有一种酶，能使动植物速度分解成乳酸和氢，进而降低胆固醇。
5. 常食牛油果，对动脉硬化、高血压、冠心病、脂肪肝、肥胖症等疾病有预防和辅助治疗的作用。
现在大家应该对于牛油果究竟有什么好处有一个比较清楚，完整的认识了，当然，如果你需要让你的身体更好地吸收牛油果的好处，在日常的饮食中你也可以搭配一些食用，相信会让你的收获更多意想不到的好处。