土豆酱怎么加热？
在日常生活中，人们做饭菜总是离不开调料，而这些调料也是人们生活乐趣的一部分。你知道怎么做好吃可口的饭菜吗？想知道的话那就让我们一起来学习一下吧。下面就是由小编为大家带来的怎样做土豆酱。
土豆酱怎么加热
自然发酵的豆瓣酱隔水蒸煮5～6小时，或放进微波炉里转几分钟，即可食用，但是，香味会打折扣；蒸熟剁碎，与肉末一起制成饺子或包子馅料，别有一番韵味；与豆腐乳搭配食用，可为生活中的肉片调味，也可用来做炖肉的调料；用热水拌生食，味觉层次更丰富，并拥有独特豆香味，还可用于治疗便秘。
土豆酱的功效与作用
1、土豆酱促进消化
土豆饼富含蛋白质、维生素以及钙、磷、铁、钾、镁、钠、锌、硫磺等微量元素，搭配五香调料，可使消化吸收率提升。
2、土豆酱美容
干制品的辣味辛香，温性极大，它可以刺激血管扩张变粗，多食易使气喘发作。感冒时食用，会使病情恶化。
3、土豆酱调理贫血
贫血是女性常见的疾病，如果患有贫血，可以用羊肉炒土豆酱，加上适量的料酒、生姜、葱花，食用之后，对调理贫血有一定的作用。
4、土豆酱调理消化不良
生活中，我们常常会遇到消化不良的情况，这就是体内气机不调，胃酸缺少，消化功能不强所致。所以，我们只需吃一些富含蛋白质、维生素的食物，搭配五香调料，即可调理肠胃。
5、土豆酱治疗便秘
将土豆酱与苹果、香蕉一同放入榨汁机中榨汁饮用，可有效缓解便秘。
小编提醒：食用时，一定要加热，否则也许会是肠胃承受受不了。