怎么炖玉米排骨？
炖玉米排骨是一道适宜普通人的家常菜，制作材料有棒子骨、甜玉米等。
1.棒子骨洗净，冷水下锅煮开两三分钟，撇去浮沫去杂质。这一步不能省，炖的汤才清亮又没腥膻味。
2.煮过后的排骨捞出放砂锅里，一次性加足热水，放葱段和姜片大火煮开，转小火慢慢炖。
3.炖到大概30分钟的时候，把洋葱，土豆，胡萝卜，山药分别洗净切滚刀块加进去再炖。
4.这时候可以把玉米洗净后切成段，有甜玉米最好了，味道更甜。
5.再炖1小时左右排骨已经熟烂了，把刚才切好的玉米段放进去。
6.再炖20分钟，这时候可以尝尝汤的味道了，决定是否要加盐。如果放了玉米感觉不是很咸就别再放了，有玉米很鲜的味道哦。