鸡爪煲黄豆苦瓜有什么功效？
苦瓜300克，鸡爪150克，黄豆200克，排骨150克，枸杞、红枣、食盐适量。
将苦瓜洗净，切片，备用，鸡爪洗净，切块，备用，黄豆洗净，备用排骨剁块，焯水后冲净，备用，枸杞洗净，备用。
红枣洗净，去核，备用，将苦瓜、鸡爪、黄豆、排骨、枸杞、红枣一起放入锅中，注入适量清水，用大火煮沸后改用小火煲1小时，关火，加盐调味即成。
鸡爪中丰富的胶原蛋白质可促进皮肤角质层代谢，防止皮肤干裂，增强皮肤的滋润，使皮肤柔滑有光泽。
黄豆中富含的异黄酮具有抗氧化作用和雌激素样作用，可防止皮肤的衰老，能使皮肤维持新鲜和柔软的状态。常食本煲能保持美容润肤的功效。