排骨炖花胶有什么功效？
花胶有养颜美容、补气、补钙之功效；还有助于妇女产后回奶；花胶所含的蛋白质和多种微量元素是人体黏膜和上皮组织的重要营养成分之一，能加强这些组织更新和修复的能力；花胶还具有补肾益精，养血润燥、调经止带等效果。常用于妇女形体消瘦、月经不调、赤白带下；大便干燥、小便不明等症。
猪排骨除含蛋白、脂肪、维生素外，还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等，可为幼儿和老年人提供钙质。冬季是人体进补最佳时节，而排骨汤更是首选之一，具有滋阴润燥、益精补血等功效，今天就来介绍一道美食：排骨炖花胶。