酸槽怎么做好吃?

祝学爽祝学爽最佳答案最佳答案

我是北方人,我们这有“酸汤子”这种食品。制作的方法是取适量的高粱面或者玉米面,用开水浇熟,加上葱花、香菜末等佐料,拌成糊状备用;

然后准备适量粉条(我用的是超市卖的袋装火锅粉)用热水泡软;最后把切好的豆腐、海带碎放进去,冲入适量清水,放到锅里煮熟即可食用。味道酸酸辣辣的很开胃! 我觉得和贵州的酸汤鱼、云南的酸笋鱼有点异曲同工之妙吧~ 不知道是不是题主所说的酸黄瓜啊…

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